ВИНО БАР | МЕНЮ | ВИНЕН ЛИСТ

МЕНЮ

М Е Н Ю

САЛАТИ

Салата айсберг със синьо сирене (300 г)

Микс от свежа зелена салата, айсберг и спанак,синьо сиренe и орехи, овкусени с дресинг от бял балсамов оцет и зехтин 8.00 лв

Салата „Капри” (380 г)

Белени домати, сирене Моцарела и пресен босилек със сос Песто 7.00 лв

Кънтри салата (500 г)

Традиционна салата с пресни домати, краставици, чушки, червен лук с краве сирене и люта чушка 5.00 лв

Гръцка салата (500 г)

Пресни домати, краставици, чушки, червен лук и маслини, овкусени с мариновано в зехтин и риган краве сирене 6.00 лв

Вариации на Зелена салата (300 г)

Накъсана крехка зелена салата с пресен лук, овкусена със зехтин и лимонов сок и гарнирана по желание с филе от риба тон или чери домати и люспи пармезан 7.00 лв

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ (300 г)

Селекция български сирена

Асорти от местни сирена (бяло саламурено сирене, кашкавал, пушено сирене) сервирани с ябълки и грозде 8.00 лв

Селекция европейски сирена (300 г)

Асорти от европейски сирена (синьо сирене, пармезан, козе сирене и ементал) сервирани с чист пчелен мед и пресни плодове 15.00 лв

Плато месни деликатеси (200 г)

Микс от български месни деликатеси (пастърма, луканка, филе „Елена”, суджук) 10.00 лв

Прошуто крудо / Хамон Серано (100 г)

Месен деликатес сервиран с филенца от пресен плод 6.00 лв

Фоа гра (180 г)

Терин от гъши дроб сервиран с хрупкави филийки хляб, масло и сладко от горски боровинки 12.00 лв

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

Пресни зеленчуци на скара (450 г)

Запечени на плоча домати, лук, гъби, тиквички и пресни чушки, овкусени с дресинг от лимонов сок и зехтин 7.00 лв

Ризото Порчини (300 г)

С лук, моркови, целина, бяло вино, печурки, манатарки и сирене Пармезан 8.00 лв

Спанак с пармезан (200 г)

Сотиран пресен спанак с лук и зехтин, гарниран със сирене Пармезан 6.00 лв

Сотирани картофки (250 г)

Приготвени в прясно краве масло с ароматна хрупкава коричка 4.00 лв

Пържени картофки по домашна рецепта (200 г)

Поднесени по желание с бяло саламурени сирене 3.00 лв

АЛАМИНУТИ

Пилешки филенца с розмарин (350 г)

Мариновани пилешки филенца, приготвени на тиган с розмарин и чесън, поднесени с мус от картофи 9.00 лв

Пилешко филе на плоча (350 г)

Крехко пилешко филе, поднесено със сотиран спанак и мус от картофи 10.00 лв

Пилешки „бейби” шишчета (350 г)

Изпечени на скара, поднесени със свежа салата и сметанов сос 9.00 лв

Свинско филе на плоча (350 г)

Сочно свинско контра филе, поднесено със сотирани картофки, кисели краставички и запечени люти чушки 10.00 лв

Ароматни свински шишчета (350 г)

Изпечени на плоча, поднесени с пържени картофки, свежа салата и барбекю сос 9.00 лв

Свински ребърца (250 г)

Изпечени на скара, поднесени с два вида сос 8.00 лв

Телешки стек (350 г)

Поднесен със сос от три вида пипер и сотирани картофки 19.00 лв

Гъши дроб на плоча (200 г)

Гарнирани с карамелизирани ябълки 19.00 лв

ДЕСЕРТИ

Тирамису (145 г)

Десерт Тирамису с истински крем маскарпоне, пандишпан, висококачествено какао и ликьор с вкус на кафе 5.00 лв

Панетоне (145 г)

Традиционен десерт с италиански козунак, крем маскарпоне, ванилия и шоколад, ликьор амарето, стафиди, портокалови корички и млечен шоколад 5.00 лв

Бачо Неро (145 г)

Десерт от еклери с оригинален крем маскарпоне, вкус на ванилия и шоколад, украсена с лешникови ядки и млечен шоколад 5.00 лв

Профитероли (130 г)

Микс от три вида мини еклери – натурални, с шоколад, с лешници и шоколад 5.00 лв

Н А П И Т К И

АЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Ракия (50 ml)

Сливенска перла, Бургас’63 3.00 лв

Сливенска перла – 12 г. 6.00 лв

Крушова ракия, Кайсиева ракия 5.00 лв

Узо-пломари(50 ml) 3.00 лв

Перно (50 ml) 4.00 лв

Водка (50 ml)

Финландия, Абсолют, 4.00 лв

Руски стандарт 4.00 лв

Джин (50 ml)

Бифийтър, Гордънс 4.00 лв

Скоч Уиски(50 ml)

Джони Уокър, Балантайс, Джей-Би 4.00 лв

Ирландско Уиски (50 ml)

Тюламор Дю, Джеймсън, Бушмилс 4.00 лв

Бърбън Уиски(50 ml)

Четири рози, Джим Бийм 4.00 лв

Тенеси Уиски(50 ml)

Джак Даниелс 5.00 лв

12 годишно уиски (50 ml)

Джони Уокър, Чивас Регал, Кардю,Тюламор Дю, Гленфидич 6.00 лв

Бренди (50 ml)

Метакса - 5 звезди 4.00 лв

Метакса - 7 звезди 6.00 лв

Ликьори(50 ml)

Бейлис, Коантро 4.00 лв

Вермути(100 ml)

Мартини (бианко, росо, драй) 5.00 лв

Кампари(100 ml) 5.00 лв

Дижестиви (50 ml)

Фернет Бранка 4.00 лв

Бира (330 ml)

Стела Артоа, Хайникен, Гроулш 4.00 лв

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Газирани безалкохолни напитки (330 ml) 3.00 лв

Минерална вода(500 ml) 2.00 лв

Минерална вода (Кана 1000 ml) 3.00 лв

Фреш (200 ml)

Портокал, грейпфрут, лимон, микс 4.00 лв

Студен чай(330 ml) 3.00 лв

Енергийна напитка (200 ml) 6.00 лв

Натурален сок (250 ml) 3.00 лв

ТОПЛИ НАПИТКИ

Еспресо (30 ml) 2.00 лв

Капучино (180 ml) 3.00 лв

Лате Макиато(300 ml) 4.00 лв

Лате какао (300 ml) 4.00 лв

Селекция от различни видове чай (400 ml) 3.00 лв